开心果

農曆七月十五日是中元節，又名鬼節或盂蘭節，是道、佛教的重要節目。中元普渡的觀念來自於佛教，普渡指普遍超度祭祀沒有人供奉的孤魂野鬼（又稱為好兄弟）。相傳七月一日「開鬼門關」，」，在這一個月裡，所有的孤魂都從陰間出來，到人間找東西吃。各地都在這一個月裡舉行普渡，所以七月又稱為「鬼月」。

中元祭於農曆七月十五日地官生日，掌管地獄的地官大帝一時興起慈悲心，行大赦旨令，釋放地獄的鬼囚；從農曆七月初一起，孤魂幽靈可以重返人間接受一個月的祭祀施食，以激起其向道之心。相傳佛陀弟子大目毽連尊者，為解救亡母的墜入餓鬼道，在七月十五日，用盆子裝滿百味五果，供養佛和僧，讓他母親能解脫地獄的痛苦，並得以歸往西方昇登天界.

普渡的形式分為私家普渡和公众普渡兩種：各家從七月初一到三十，可任意選擇舉辦。舉行普渡當天的下午，家家戶戶在門口擺上豐盛的飯菜水果糕点，俗稱「拜門口」。每盤菜都插一支香。祭拜完畢，焚燒紙錢，然後撒供。

一般都在七月十五日舉行，俗語叫「拜七月半」,主祭人都是私人团体，公私机构或寺廟主持人。在舉行公普的前夕，先在廟前「豎燈篙」，通知孤魂前來領受普渡。祭拜時每樣祭品上都要插一面三角旗，上首寫「慶讚中元」。